piątek, 21 sierpnia 2015

Papryczki chilli w słoikach

Do papryczek na ostro podgrzewamy zalewę z:
5 szklanek wody
1 szklanki octu
2 łyżek soli
1 szklanki cukru

Papryczki chilli układamy ciasno w słoikach, najlepiej o objętości 250 ml
Do każdego słoika wkładamy po 1 ziarenku:
pieprzu
kolendry
ziela angielskiego
1 mały ząbek czosnku
odrobinę gorczycy

Zalewamy gorącym płynem. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 5-10 minut.



1 komentarz:

  1. Chilli jeszcze nie marynowałam. Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2015 :)

    OdpowiedzUsuń