piątek, 12 września 2014

Papryka konserwowa


Doprawioną w słoikach paprykę zalewamy gorącą marynatą w skład, której wchodzi:
5 szklanek wody
1 szklanka octu
0,5 szklanki cukru
2 łyżki soli
Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy przez 6-10 minut
Przykładowe przyprawy do papryki: liść laurowy, czosnek, ziele angielskie, liść selera, gorczyca, liść lubczyku, korzeń chrzanu, cebula, goździki, koper

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz