wtorek, 2 września 2014

Ogórki konserwowe po grecku

Jedne z lepszych, jakie możemy zrobić na zimę.
Zalewa do ogórków, którą musimy zagotować:
1 szklanka octu
5 szklanek wody
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
Na dno każdego słoika wkładamy liście selera, liście pietruszki, liście pora lub cebulę. Dodajemy 1 ziarenko ziela angielskiego i niewielki kawałek liścia laurowego. Układamy ciasno ogórki dodajemy kawałki marchwi i zalewamy gorącym płynem. Zakręcamy i pasteryzujemy przez 8 minut. 


Zielone dodatki do ogórków: liście selera, pietruszki i pora

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz