wtorek, 9 września 2014

Konfitura z pigwy japońskiej do herbaty


Wspaniały dodatek do herbaty - kwaśny i aromatyczny. Niczym cytryna, tylko z własnego ogrodu.

Pokrojone i pozbawione (w miarę) nasion owoce kroimy i smażymy z cukrem 1:1 . Wysmażone przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy. W ziemie jak znalazł do herbaty. 

Małe jabłuszka pigwy zbieramy późnym latem jak zrobią się żółte. Należy uważać na kłujące krzewy pigwowca. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz